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일본22

[ハヤシライス] 하야시 라이스 [ハヤシライス] 하야시 라이스 하야시라이스는 얇게 썬 쇠고기와 양파를 버터로 볶아 적포도주와 토마토 소스가 들어간 데미글라스 소스와 함께 밥 위에 부은 음식입니다. 일본의 대표적인 서양식의 하나로, 일본인들에게 소울푸드로 인정받을 만큼 많은 사랑을 받는 음식이랍니다. ‘하야시’라는 명칭의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 많은데요, Hashed beef with Rice의 Hashed가 ハッシ 또는 ハイシ로 잘못 불리게 된 설, 어떤 레스토랑에서 린(林, 훈독: はやし)이라고 하는 요리사가 처음 만들었기 때문이라고 하는 설, 마루젠(丸善)의 창업자이다 하야시 유테키(早矢仕有的, はやしゆうてき)가 고안 했기 때문에 하야시라고 불리게 된 설, 쇠고기를 식용하지 않았던 시대에 쇠고기가 들어간 요리를 먹으면 요절.. 2013. 4. 18.
페스티벌도 놓치지 마세요~ 날이 좀 꾸물꾸물 맑고 화창한 날 다시 가고 싶네요^^ 2012. 11. 10.
요오코소~ 동화나라~ 너무 막 찍었네요 ^^:;;; 실제로 보면 더 이쁜데~ 2012. 11. 10.
아기자기아기자기~ 하나하나 이쁘고 아기자기한 동화나라~ 2012. 11. 10.
디즈니랜드입구 디즈니랜드 가는길입니다~ 싄나~ 2012. 11. 10.
마쯔리 ~ 비가 내림에도 불구하고 마쯔리 마쯔리 사이에 한껏 신나 참여하고 있는 서양인 하나. 흥겨움에 취하다.. 디즈니 샵, 맛난 먹거리.. 전통과 문화를 지켜나가려는 노력의 흔적 내가 태어남과 함께 오픈한 오래되고 분위기 좋은 작은 카페 ... 즐거운 기억들 .. 2012. 11. 9.